- fréquesses
- nfpl. fl., mets à base de riz, crosets et dialinces, ou de riz, pâtes et pommes de terre coupées en dés : frékèsse (Bessans, CPH.110).
Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.
fréquesses
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pomme — nf. pma, pmè (Morzine.081b), POMA (081a, Aix, Albanais.001, Annecy.003, Arvillard.228, Balme Sillingy.020, Clefs, Cohennoz, Compôte Bauges, Cordon.083, Gruffy.014, Marthod, Notre Dame Bellecombe, Quintal.111, Saxel.002, Thônes.004, Villards… … Dictionnaire Français-Savoyard
riz — nm. RI (Albanais.001, Annecy, Monnetier Mornex, Morzine.081, St Nicolas Cha., Saxel.002). A1) des brisures de riz : du ri riz kassâ / kasso <du riz cassé> (002 / 001). A2) risette / rizette (fl.), paille de riz, (racine de riz utilisée pour … Dictionnaire Français-Savoyard
