fromagerie

fromagerie
nf., fruitière (fl.), laiterie, société, établissement où l'on travaille le lait ; association pour la fabrication et la vente du fromage, dans la Franche-Comté, la Savoie, le Jura ; coopérative laitière et fromagère, laiterie et fromagerie coopérative : fartîre (Villards-Thônes), fèrtîre (Magland), fortîre (Morzine), fretîre (Saxel), frètîre (Albanais), frotîre (Combe-Si.), fruitîra (Houches), frutîre (Annecy), frwitri (Cordon), fruitière (001, St-Martin-Belleville) ; fromajeri (Montagny- Bozel).

Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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