- croziflette
- nf. => Crozet.
Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.
croziflette
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Tartiflette — ist ein Kartoffelauflaufgericht. Tartiflette ist dabei trotz des vermeintlich typisch savoyardischen Images kein traditionelles Gericht. Um 1980 wurde das Rezept vom Syndicat interprofessionnel du reblochon, also derjenigen Organisation, die die… … Deutsch Wikipedia
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crozet — nm. fl., croset (fl.), crouset (fl.), (en Tarentaise et actuellement) petit carré de pâte ferme de 6 mm. de côté sur 3 mm. d épaisseur, fabriqué à partir de farine de froment ou de sarrasin (on peut le consommer frais ou séché, cuit à l eau, puis … Dictionnaire Français-Savoyard
fromage — nm. (du type gruyère) : fourmazho (Épagny), FROMAZHO (Albanais.001, Annecy.003, Balme Si., Reyvroz, Thoiry.225b, Thônes.004), fromozho (Saxel.002), fromadzo (Aillon Jeune.234, Aillon Vieux, Bessans), fremazho (225a, Doucy Bauges, Samoëns.010) ;… … Dictionnaire Français-Savoyard
reblochon — nm. (petit fromage gras au lait cru, à pâte molle, pressée non cuite, spécialité des vallées de Thônes et du Grand Bornand) : rebloshon (Annecy, Reyvroz, Thônes), rblyoshon (Albanais.001, Combe Si.), reblochon, rebloston (Albertville), R.3 =>… … Dictionnaire Français-Savoyard
