- pormonier
- nm. fl., pormonnier, pormenaise, pormonaise => Saucisse.
Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.
Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.
Pormonaise — La pormonaise, ou pormonier ou pormonière est de la charcuterie originaire de Savoie. C est une saucisse à base de porc maigre, d épinards, de blettes, de poireaux et de diverses herbes[1]. On la confond souvent avec la saucisse pormon à base de… … Wikipédia en Français
bette — nf., blette, blète, poirée, carde, (ep. d un plat, d un carré au jardin, d un achat) : (a)rparé nfpl. (Annecy.003, Leschaux, Thônes.004), érparé (003, St Germain Ta.), reparé (Saxel.002) ; kute nfpl. <bettes (pris globalement)> (002,003,… … Dictionnaire Français-Savoyard
cuisine — nf. (lieu où l on prépare les repas et travaille le lait) ; première pièce d une habitation rurale) : keuznà nf. (Lanslevillard), koznà (Albanais.001, Annecy.003, Balme Si.020, Bellecombe Bauges, Chamonix, Copponex.231, Cruseilles.038, Thônes.004 … Dictionnaire Français-Savoyard
pormenaise — nf. fl. => Pormonier … Dictionnaire Français-Savoyard
pormonaise — nf. fl. => Pormonier … Dictionnaire Français-Savoyard