grain

grain
nm. (de blé, de café, de maïs, de sable, de sel, de chapelet, de folie...) ; texture (de la peau, d'une viande) : GRAN (Aillon-Jeune, Albanais.001, Albertville.021, Arvillard, Chambéry, Cordon.083, Gets, Leschaux.006, Marthod, Montagny, Saxel.002, Villards-Thônes.028), grin (Thônes.004), gron (St-Jeoire-Faucigny). - E. : Fou, Halle, Poussière.
A1) grains vides ou peu fournis, de qualité inférieure, de mauvaise qualité, rejetés par le van : brol(y)e nf. (002 | Annemasse) ; krinte nfpl. (004,028,083), kriyête (021), kriyante (021, Samoëns), ékèryête (006), R. => Petit.
A2) grenaille, grains cassés, rebut de grains, qu'on jette aux volailles : glyon-na nf. (083).
A3) rachis de l'épi de blé, attache du grain à l'épi ; axe central (principal) ou secondaire d'un épi de céréale : fi <fil> nm. (083).
A4) rachis central ou axe principal d'un épi de céréale (blé, avoine, riz...) : grou fi <gros fil> (001).
A5) rachis ou axe secondaire d'un épi de céréale (avoine, riz...) : ptyou fi <petit fil> (001).
A5) grain (de haricot, de fève, de petit-pois), pois : pai nm. (001,083).
B1) fig., grain de beauté : sanson nm. (002), gran d'bôtâ (001).
B2) gros grain de beauté : gran d'kâfé nm. (001).

Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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