- aïoli
- AILLOLI, nm. (mayonnaise à l'ail) : AYOLI (Albanais).
Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.
aïoli
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Aioli — (Provençal Occitan alhòli [In Provençal Occitan, the same word is written alhòli according to the classical norm or aiòli according to the Mistralian norm.] , Catalan allioli ) is a sauce made of garlic and olive oil. Normally egg is also added… … Wikipedia
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