- starfuze
- nf. fl. => Sarfuse.
Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.
Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.
pomme — nf. pma, pmè (Morzine.081b), POMA (081a, Aix, Albanais.001, Annecy.003, Arvillard.228, Balme Sillingy.020, Clefs, Cohennoz, Compôte Bauges, Cordon.083, Gruffy.014, Marthod, Notre Dame Bellecombe, Quintal.111, Saxel.002, Thônes.004, Villards… … Dictionnaire Français-Savoyard
sarfuse — nf. fl., starfuze (fl.), sauce à base de rondelles d oignons revenues à la poêle dans du beurre, éventuellement avec des lardons fumés ou non, du poireau haché, de l ail ..., saupoudrées de farine, au gré de la ménagère, arrosées de bouillon ou d … Dictionnaire Français-Savoyard