- porte-poutière
- nm. (ustensile de cuisine mural pour y suspendre et ranger les louches et les écumoires, nom donné par le fabriquant Japy) : pôshî (Albanais, Annecy), R. => Louche.
Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.
Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.
écumoire — nf. poshe écumoire parfyà <louche percée> (Annecy, Balme Si., Saxel, Thônes, Vaulx, Villards Thônes) / parshyà (Cordon.083) / pêrfyà <louche percée> (Morzine) / à ékeumâ <à écumer> (083), pôshe parfyà (Épagny), pôshe ékmîre… … Dictionnaire Français-Savoyard
louche — adj., équivoque, suspect, pas franc, bizarre ; pas clair, sombre, (ep. d une affaire) : guinsho, a, e (Genève, Saxel), R. « Travers => Guigner ; lûsho, a, e (Albanais.001, Chambéry, Thônes), R. l. DEO.375 luscus <borgne ; qui ferme un… … Dictionnaire Français-Savoyard