- goûteur
- an. tâtyeu, -za, -e (Albanais). - E. : Tâte-vin.
Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.
goûteur
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goûteur — goûteur, euse [ gutɶr, øz ] n. • 1579; région. goutour « dégustateur »; de 1. goûter 1 ♦ Personne qui goûte, dont le métier est de goûter (une boisson, une préparation). Goûteur de cru. ⇒ dégustateur, Vx gourmet. Goûteur d eau. 2 ♦ Rare Personne… … Encyclopédie Universelle
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Super-goûteur — Un super goûteur (anglais : supertaster) est un individu qui ressent les saveurs de façon bien plus intense que le reste de la population. Le terme a été forgé par le Dr Linda Bartoshuk, spécialiste en psychologie expérimentale, qui a passé… … Wikipédia en Français
goûteuse — ● goûteur, goûteuse nom Personne chargée de goûter une boisson, une préparation. ● goûteur, goûteuse (homonymes) nom goutteur nom masculin goutteuse adjectif ● … Encyclopédie Universelle
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goûter — 1. goûter [ gute ] v. <conjug. : 1> • guster XIIe; lat. gustare I ♦ V. tr. 1 ♦ Percevoir, apprécier par le sens du goût la saveur de (un aliment, une boisson). ⇒ déguster, savourer. Prenez le temps de bien goûter ce plat. Absolt Avaler sans … Encyclopédie Universelle
Confrérie des Fins Goûteurs de Charolais — Représentant le bœuf et les arts de la table La Confrérie des Fins Goûteurs de Charolais est une confrérie gastronomique bourguignonne contemporaine se donnant pour objectif la promotion internationale des traditions du Nivernais et de la… … Wikipédia en Français
goûteux — goûteux, euse [ gutø, øz ] adj. • 1910; de 1. goûter ♦ Région. Qui a beaucoup de goût (lorsque ce goût est bon). ⇒ succulent. ⊗ HOM. Goutteux; goûteuse (goûteur). ● goûteux, goûteuse adjectif Qui a du goût, bon goût : Viande goûteuse. ● goûteux,… … Encyclopédie Universelle
