gourmand

gourmand
an., glouton, goulu : angor, angorsa / angossa, -e (Saxel.002 / Samoëns.010, Taninges) ; gan-nyî, -re, -e (Cordon.083) ; GOLU, -WÀ (083, Albanais.001, Annecy.003, Thônes.004) / -ouha (002), -WÈ (001,003,004) / -weu (083) / -ouhe (002) || golu m. (010, Reyvroz) ; gorman (001, Billième) / groman (Chambéry.025) / greman (Arvillard), -DA, -E || m., gôrmon (St-Martin-Porte.203), agormandi (Montagny-Bozel.026) ; nyoursho, -i, -ê (203) ; bèlè m. (001.BEA.). - E. : Pressé.
A1) n., homme gourmand, qui goûte de tout ce qui est à sa portée : bèlè <bélier> nm. (003).
A2) an., gourmand, exigeant un sol riche, (ep. des plantes) : golu, -ouha, -ouhe an. (002).
A3) an., gourmet, gourmand, friand : golyâ(r), -ârda, -e (001, FON. | 025, Aillon- Vieux, Leschaux.006) ; lèshè / lèstè, -ta, -e <qui lèche (les bons plats)> (004 / Albertville) ; pinkon m. (Samoëns). - E. : Mangeur.
A4) gourmand qui aime bien gourmand lécher / racler / manger gourmand ce qui reste au fond d'un plat : léshpotè nm. (004), lèshe (003).
A5) personne gourmande, difficile à contenter à table, qui ne mange que ce qui lui plaît : mâbdyeu, -za, -e (001), mâmdyin, -ta, -e (003).
B1) v. , rendre gourmand gourmand // friand gourmand en donnant l'habitude de manger de bonnes choses : agolyardi vt. gv.3 (001,002,006, Genève) ; alépi (Montricher) ; agormandi (026).
B2) devenir gourmand gourmand // friand : s'agolyardi vp. (001,002).
B3) manger ce qui reste attaché au fond d'un plat : léshpotâ vt. (003,004).
C1) expr., gourmand au superlatif : gôrmôn kòm na shin-no <gourmand comme une fouine> (203).

Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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  • gourmand — gourmand, ande [ gurmɑ̃, ɑ̃d ] adj. • 1354; o. i.→ gourmet 1 ♦ Vx Gros mangeur. ⇒ glouton, goinfre. ♢ Mod. Qui aime la bonne cuisine, mange par plaisir. Il est très gourmand. Gourmand comme un chat. (Suivi d un compl.) Il est très gourmand de… …   Encyclopédie Universelle

  • gourmand — gourmand, ande (gour man, man d ) adj. 1°   Qui mange avec avidité et avec excès. •   Le chien se pique d être Soigneux et fidèle à son maître, Mais il est sot, il est gourmand, LA FONT. Fabl. VIII, 25. •   À l égard du président, qui a huit ans… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Gourmand — Le tronc de ce marronnier s est brutalement couvert de rameaux épicormiques (gourmands), qui portent déjà des fleurs, après une exposition à la lumière due un élagage partiel …   Wikipédia en Français

  • gourmand — GOURMAND, [gourm]ande. adj. Glouton, goulu, qui mange avec avidité & avec excés. Il est extremement gourmand. un oiseau gourmand. le brochet est un poisson extremement gourmand. Il se met souvent au substantif, & alors il ne se dit que de l homme …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Gourmand — Sm jmd., der gern viel und gut ißt erw. fremd. Erkennbar fremd (18. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. gourmand, das eigentlich Adjektiv ist und dessen Herkunft nicht sicher geklärt ist (vielleicht aus der Vorlage von Gourmet umgestaltet).… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • gourmand — gourmand, gourmet The older of these two historically unrelated loanwords from French is gourmand, which came into English in the 15c, first as an adjective meaning ‘greedy, fond of eating’ and later as a noun denoting such a person, which… …   Modern English usage

  • gourmand — late 15c., glutton, from M.Fr. gourmant glutton, originally an adj., gluttonous, of uncertain origin. Not connected with GOURMET (Cf. gourmet). Meaning one fond of good eating is from 1758. The gourmand is one whose chief pleasure is eating; but… …   Etymology dictionary

  • gourmand — Gourmand, Gulosus, Heluo heluonis, Ingluuiosus, Mando mandonis, Manduco manduconis. Un gourmand qui despend tous ses biens en gourmandise, Lurco lurconis. Les maistres gourmans, Gulae proceres. En gourmand et yvrongne, Temulenter, Gulose …   Thresor de la langue françoyse

  • Gourmand — Gour mand, n. [F.] A greedy or ravenous eater; a glutton. See {Gormand}. [1913 Webster] That great gourmand, fat Apicius. B. Jonson. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • gourmand — [goor mänd′; goor′mänd΄, goor mənd; goor′mənd] n. [ME gourmaunt < OFr gourmand, altered < ? gormet: see GOURMET] 1. Obs. a glutton 2. a person with a hearty liking for good food and drink and a tendency to indulge in them to excess 3.… …   English World dictionary

  • Gourmand — (fr., spr. Gurmang), Feinschmecker; daher Gourmandise, Leckerei, Leckerhaftigkeit …   Pierer's Universal-Lexikon

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