brûlé

brûlé
pp., roussi : brulo, -a, -e av., brulâ, -â, -é pp. (Albanais.001, Cordon, Villards- Thônes.028) ; krami, -yà, -yè (Arvillard.228, Chambéry.025), krâmâ, -â, -é <cramé> (001, Ollières), R.3. - E. : Tête.
A1) n., partie brûlée d'un mets, aliment brûlé ou noirci par la cuisson : BRULIN nm. (001, Annecy.003, Habère-Poche, Leschaux.006, Thônes.004), bourlin (Saxel.002), borlin, beurlin (Albertville.021) ; brulo, brulâ (001). - E. : Écobuage.
A2) (odeur de) brûlé // roussi : BRULIN nm. (001,003,004,006), borlin, beurlin (021), bweurlin (Montagny-Bozel), farlin (028) ; brulo, brulâ (001) ; splâ (002) ; krami (025,228), kran (Juvigny.008), R.3.
A3) légère odeur de poils ou de plumes brûlés : brulatâ nm. (001) ; kran (008), R.3.
A4) odeur (d'une étoffe) de laine brûlée, d'une étoffe brûlée : borlon nm., beurlon (021), kran (008).

Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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