bourru

bourru
adj. ; poilu, chevelu ; d'un abord rude, rugueux, dur, difficile, revêche, (ep. d'une personne) ; frais et écumant, qui mousse (ep. du lait qu'on vient de traire, du cidre ou du vin blanc qu'on vient de presser, du vin rouge qu'on vient de tirer sous la cuve) : BORU, -WÀ, -WÈ (Aillon-J., Albanais.001, Annecy, Chambéry, Thônes, Villards-Thônes.028) || bweuru m. (Montagny-Bozel).
A1) bourru, revêche (ep. d'un homme) : rovâzho, -a, -e adj. (Saxel), rvécho, -a, -e (028). - E. : Cassant.
B1) n., lait bourru (qu'on vient de traire, encore chaud et écumant) : lashé fré <lait frais> nm., lashé avyu l'aryâ <lait de la traite> (Cordon), lafé / lassé bourru boru (001b, Moye / 001a, Ansigny, Arvillard).

Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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  • bourru — BOURRU, UE. adj. Qui est d une humeur brusque et chagrine. Un homme bourru. Un esprit bourru. Avoir l humeur bourrue. [b]f♛/b] On appelie à Paris, Moine bourru, Une espèce de fantôme, dont on fait peur aux petits enfans. [b]f♛/b] On appelle Vin… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

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  • BOURRU — UE. adj. Qui est d une humeur brusque et chagrine. Un homme bourru. Cette femme est bien bourrue. On dit de même : Un esprit bourru. Avoir l humeur bourrue. Etc. Il se prend quelquefois substantivement. C est un bourru bienfaisant.   Moine bourru …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

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