- acidité
- nf. ASSIDITÂ (Albanais, Annecy, Villards-Thônes). - E. : Estomac.
Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.
acidité
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acidité — [ asidite ] n. f. • 1545; bas lat. aciditas 1 ♦ Saveur acide. L acidité du citron, de l oseille. ♢ Fig. Caractère mordant, causticité. L acidité de sa remarque. Caractère piquant. « Cette acidité virginale » (Tharaud). 2 ♦ Chim. Qualité acide d… … Encyclopédie Universelle
acidité — Acidité. s. f. Qualité de ce qui est acide. L Acidité de l oseille, du verjus … Dictionnaire de l'Académie française
Acidīte — Acidīte, Eruptivgesteine mit einem im Gegensatze zu den Basiten höhern Gehalt an Kieselsäure (etwa 55–75 Proz.). Es entsprechen diese Bezeichnungen den von Bunsen trachytische und pyroxenische genannten Gesteinen … Meyers Großes Konversations-Lexikon
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ACIDITÉ — s. f. Qualité de ce qui est acide. L acidité de l oseille, du verjus … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
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acidité — rūgštingumas statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. acidity vok. Azidität, f; Säuregehalt, m rus. кислотность, f pranc. acidité, f … Fizikos terminų žodynas
Acidite volatile — Acidité volatile L’acidité volatile d’un vin est constituée par la partie des acides gras appartenant à la série acétique qui se trouve dans le vin soit à l’état libre, soit à l’état salifié. La méthode d’analyse officielle impose une séparation… … Wikipédia en Français
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