salsifis

salsifis
nm. (blanc) salsifi (Albanais.001).
A1) salsifis des prés (sauvage), barbe bouquine (de bouc), barbouquerie, (à fleur jaune, au goût sucré, bonne à manger) : bô () ; bârba de bò <barbe de bouc> nf. (Chamonix), bârba de kapchin <barbe de capucin> (Roche), bârbadyan <barbe à Jean> (Thônes.004d, Évires), barabeûba (Quintal) || barbabò nm. (004c, Beaufort, Dingy-St-Clair, Trévignin.112) / -eû (Montricher), barbabok (Aime), barbochè, barboshè (Morzine), bababò (004b, Albens, Annecy.003b, St-Eustache) / -ô (Gruffy, Leschaux.006, Montmin), babò (004a), barnabou (Annemasse.037c, St- Paul) / -an (037b, Saxel), baraban (037a), barbêdyan (Balme-Si.), babôdyan (003a), barbetin (Samoëns), borbadâ (Montagny-Bozel), R.1.
A2) salsifis blanc : dai de môr <doigt de mort> nm. (112, Montricher, Thônes.004) ; zderola nf. (Beaufort), drola (004,006), zhrola (003, Annemasse), D. Crotte.
A3) salsifis à peau noire, scorsonère : skorsonêra nf. (001).
--R.1------------------------------------------------------------------------------------------------
- - < 1er élément l. herba <herbe> >< barba <barbe> + 2e élément bo <bouc> /// fr. DEF., NDE. barbiturique < 1er élément it. barbabietola <bette> < l. herba >< barba + beta <bette, poirée> + 2e élément fr. urique < l. urina <urine>.
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Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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