rouleau

rouleau
nm., cylindre, (de papier, de pièces de monnaie, à cheveux...) ; rouleau compresseur pour tasser le macadam sur les routes ; rouleau pour déplacer un bloc : roulô (Albanais.001, Billième, Cordon.083, Saxel.002), R.4 Rouler.
A1) rouleau de pâtissier (pour étendre la pâte, généralement en bois de hêtre) : bèryon (001, Albertville, Villards-Thônes), boryon (Annecy.003.DES.), brèyon (003), brêyon nm. (Thônes.004), briyon (Annemasse), R. => Rouler (bèrotâ) ; roulô (001,002,083, Vaulx), R.4. - E. : Foin.
A2) rouleau de labour, brise-mottes, (qui dame en roulant, pour briser et écraser les mottes de terre dans un champ) : rbà nm. (001, Leschaux), rbatî (003,004), R.2 => Rouler ; roulô (002,083), R.4. - E. : Rouler.
A3) casse-mottes, brise-mottes (qui dame en glissant) : rbatseû nm. (083), R.2 ; planshe <planche> nf. (St-Pierre-Alb.) ; kachu nm. (Notre-Dame-Be.), R. Casser.
A4) rouleau // roue // cylindre rouleau garni de pointes ou d'aspérités, utilisé dans les broyeurs (à fruits) et les machines à battre (le blé) : foudriyan nm. (002, Combe- Si.018). - E. : Entrée.
A5) roulé, rouleau de poitrine de porc (panne de porc assaisonnée, roulée et ficelée, qu'on coupe en tranches), rouleau de tête de veau : roulô nm. (002,018), R.4 ; kozu <cousu> (001).
A6) rouleau de billes de bois => Traîne.

Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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