oeuf

oeuf
nm. : WÀ nm. (Albanais.001, Annecy.003, Arvillard.228, Balme-Si.020, Clefs.089, Gets, Samoëns, Thoiry.225, Thônes.004, Villards-Thônes), ouha (Bellevaux, Reyvroz, Saxel.002), mais ywa après on-n <un> et l' (020), au pl. apv. jwa (020,089), wo, pl. eûé (St-Martin-Porte) ; uva nf. (Frangy) ; kokè (002.enf., Albertville.021, Chamonix, Cordon.083, Giettaz, Marthod, Notre-Dame-Be., Ugines), kokon (001.enf., Chambéry), kokò enf. (003,004), kotyeu (Megève). - E. : Couvé, Nichet, Pondre, Punais.
Fra. Les oeufs : lou / lô oeuf jwa (089 / 020), lôz wa (001,003).
Fra. De bons oeufs : d'bon jwa (020), d'bonz wa (001).
A1) clair (ep. des oeufs non féconds, sans germe, blanc) : kovérno, -a, -e an. (002), klyâ(r), -ra, -e adj. (001 | 083), klyâtro, -a, -e (228).
A2) tout petit oeuf pondu pour la première fois par une jeune poule : wa d'polè <oeuf de coq> nm. (plaisant) (001).
A3) oeuf de mouche => Mouche.
A4) jaune d'oeuf => Jaune.
A5) blanc d'oeuf => Blanc.
A6) un oeuf à la coque (légèrement cuit, mais non durci) : on-n wa à la koka (001). - E. : Coquille, Mouillette.
A7) un oeuf mollet (peu cuit, le blanc est coagulé, mais le jaune reste liquide) : on-n wa molè (001).
A8) un oeuf dur : on-n wa du (001), on-n wa ryon <un oeuf rond> (225).
A9) oeuf mimosa : wa mimôzà (001).
A10) des oeufs oeuf au plat / sur le plat // miroir : déz ouha u m(e)ryeû (002), d'wa u plyà (001).
B1) adj., qui a été couvé et qui bien souvent contient déjà un poussin en formation (ep. d'un oeuf) : kovru, -wà, -wè (001, Ansigny).

Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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