assaisonner

assaisonner
vt. , épicer : ASSAIZNÂ (Albanais.001b, Annecy, Gruffy, Leschaux, Thônes, Villards-Thônes), asséznâ (Cordon.083), assêznâ (1a), ansêznâ (Saxel), asséjounâr (Ste-Foy), assézonâ (Arvillard), assézonêr, kondir (Montricher) ; épissî (001), pp. épissyà, -à, -eu (083). - E. : Accommoder.

Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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  • assaisonner — [ asɛzɔne ] v. tr. <conjug. : 1> • 1539; « cultiver dans une saison favorable » XIIIe; de 1. a et saison 1 ♦ Accommoder (un mets) avec des ingrédients (⇒ assaisonnement) qui en relèvent le goût. ⇒ épicer, relever; ailler, pimenter, poivrer …   Encyclopédie Universelle

  • assaisonner — ASSAISONNER. v. a. Accommoder une viande, ou autre chose à manger, avec les ingrédiens qu il faut pour la rendre plus agréable au goût. Ce Cuisinier sait bien assaisonner les viandes. Assaisonner une salade. f♛/b] Il se dit figurément Des… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • assaisonner — Assaisonner. v. a. Accommoder une viande, ou autre chose à manger, avec les ingredients qu il faut pour la rendre plus agreable au goust. Ce cuisinier sçait bien assaisonner les viandes. assaisonner une salade. Il se dit fig. Des manieres… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • assaisonner — Assaisonner, Condire. S assaisonner, Combibere. B. ex Colu. Broüet ou potage mal assaisonné, Ius male conditum …   Thresor de la langue françoyse

  • assaisonner — (a sè zo né) v. a. 1°   Mettre dans un mets certaines substances qui le relèvent. Assaisonner un ragoût. 2°   Fig. Assaisonner d un peu de joie les amertumes de la vie. •   Quand on fait du bien, on l assaisonne d agrément, SÉV. 342. •   La… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • ASSAISONNER — v. a. Accommoder une viande, ou autre chose à manger, avec les ingrédients qu il faut pour la rendre plus agréable au goût. Ce cuisinier sait bien assaisonner les viandes, les mets. Assaisonner une salade. Prov. et fig., La faim, l appétit… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • ASSAISONNER — v. tr. Accommoder un mets avec les ingrédients qu’il faut pour le rendre plus agréable au goût. Ce cuisinier sait bien assaisonner les viandes, les mets. Assaisonner une salade. Prov. et fig., La faim, l’appétit assaisonne tout, Quand on a faim,… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • assaisonner — v.t. Se faire assaisonner, recevoir des coups. / Être condamné à une lourde peine : Les guignols ne lui ont pas fait de cadeau, il s est fait salement assaisonner …   Dictionnaire du Français argotique et populaire

  • Assaisonnement (Sémantique) — Planche botanique : Céleri et graines de céleri. Assaisonnement (sémantique): l intérêt d un tel mot, est qu il se trouve « à cheval » sur deux champs bien particuliers: l art culinaire et l art littéraire réunis via le vocabulaire …   Wikipédia en Français

  • Assaisonnement (semantique) — Assaisonnement (sémantique) Planche botanique : Céleri et graines de céleri. Assaisonnement (sémantique): l intérêt d un tel mot, est qu il se trouve « à cheval » sur deux champs bien particuliers: l art culinaire et l art… …   Wikipédia en Français

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