marmite

marmite
nf. (avec couvercle, autrefois en fonte noire, aujourd'hui en alliage d'aluminium, à fond moins large que la partie supérieure), avec une poignée supérieure comme celle d'un seau ; cocotte-minute, auto-cuiseur : branzin nm. (Saxel.002, Thônes.004, Villards-Thônes), BRON (Albertville.021, Arvillard, Bauges, Bogève, Chambéry.025, Cordon.083, Entremont, Giettaz, Megève, Montagny-Bozel.026, Notre-Dame-Bellecome, St-Martin-Belleville, St-Pierre- Albigny, Taninges, Villard-Doron, Viviers-Lac), bronzin (Aix, Albanais.001, Annecy, Annemasse, Vallée Verte, Vaulx), brou-n (Aussois, Peisey), brû (Foncouverte), brun (Jarrier, Montricher) ; marnîre (004) ; marmita (002,083, Morzine). - E. : Casserole, Chaudron, Creux.
A1) grande marmite (avec couvercle, à fond évasé plus large que la partie supérieure, avec deux anses sur les côtés) ; marmite creusée dans le rocher par l'eau d'un torrent : eûla nf. (002,025), eula (001,021, Chable, Gruffy, FON.), ôla (Lugrin, Moûtiers), oulâ (Bessans), òwla (001,004, Gruffy), ula (Attignat-Oncin), R. l. olla.
A2) la marmite de la soupe (dans laquelle on a l'habitude de faire cuire la soupe) : le branzin de la spà nm. (002), l'bronzin d'la spà (001).
A3) marmite ovale : pènyôta nf. (021), R. it. pignata.
A4) petite marmite très basse : taréta nf. (Doussard).
A5) contenu d'une marmite => Marmitée.
A6) partie saillante de la marmite qui la retient sur le fourneau : KOU <cou> nm. (001,002).
A7) marmite, chaudron : bouyandîre nf. (Gets).
A8) marmite creusée dans le rocher par l'eau d'un torrent : greuva nf. (Contamines-Montjoie).

Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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  • Marmite — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Une marmite est un ustensile de cuisine; Une marmite ou marmite du diable ou marmite de géant est aussi un terme utilisé en géomorphologie, hydrologie et… …   Wikipédia en Français

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