légume

légume
nm. (en général) : légumo (Albanais.001, Saxel.002) ; glyon (001, Thônes.004), lyon (Moûtiers.075), R.3a => Quille, D. => Préparer, Rhabiller, Rhabilleur, Trier.
A1) légumes du jardin, (terme collectif) : jardenâzho nms. (002), zhardnazho (Annecy), R. Jardin ; kort(e)lyazho (004, Arvillard.228b, Villards-Thônes | 228a), kortèlyazho (001), korklyazho (Cordon.083), R. korti <jardin> ; légumo (002).
A2) légume farineux : dlyon nm. (St-Germain-Ta.), R.3a.
A3) eau dans laquelle ont cuit des légumes, des châtaignes : lyonnâ nf. (001, Balme-Si., Gruffy), R.3a.
B1) adj., qui a perdu sa fraîcheur et sa saveur : peblansho, -a, -e (Juvigny), R.3b.
B2) sec et mou : peblacho, -a, -e (Genève.22), R.3b.
B3) spongieux, poreux, creux, (à l'intérieur) (ep. des raves, choux-raves, radis, betteraves, pommes de terre...) : bolai / bèlwai / bolwai, -za, -e (001, Ansigny, St- Félix), R. Bolet ; golatu, -wà, -wè (001.PPA.) ; peblasso, -a, -e (002), R.3b ; bornu, -wà, -wè <creux> (022,075) ; guègwacho, -a, -e (083).
B4) spongieux, lourd, (ep. des aliments mal cuits) : zhoulyu, -ouha, -ouhe (002).
C1) v. , préparer des légumes pour le repas => Préparer.

Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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