bouvier

bouvier
nm. ; personne qui va à ses journées avec ses boeufs ou son cheval (surtout pour labourer) ; toucheur : BOVÎ (Albanais.001, Annecy.003, Chapelle-St-Mau., Gruffy.014, Thônes.004), bovyé (Chambéry), R.4 Boeuf, D. => Bergeronnette, Courge, Vénus, Ver (luisant).
A1) femme du bouvier : BOVÎRE nf. (001,003,004), R.4.
A2) fam., Bouvier : BOVÎ, -RE, -E (001, Lornay, LOR.4), R.4.
A3) n., jeune /// apprenti bouvier bouvier // toucheur ; pique-boeuf (qui dirige l'attelage au labour) : BOVAYRON nm. (001,014), R.4.
B1) v. , (ep. du bouvier) passer la nuit avec ses chevaux et sa charrue chez celui qui l'a engagé : achenâ vi. (Taninges), R. => Flairer (achon-nâ).

Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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